Hoppa till innehåll 
Äggfri lemon curd
Om du är sugen på något sött och friskt så kan du prova på att göra en äggfri lemoncurd.
Ingredienser
- 1 st Citron
- 1 msk Majsstärkelse
- 2 dl Strösocker
- 50 g Smör
Instruktioner
- Börja med att skölja och torka citronen. Riv sedan citronskalet fint och pressa ur saften tills du har ungefär 0,5 dl.
- Vispa samman citronsaften med majsstärkelse och socker i en kastrull.
- Koka upp blandningen och låt den sjuda i cirka 5 minuter.
- Ta kastrullen från plattan och tillsätt citronskal och smör. Rör om tills smöret har smält och blandningen är slät.
- Häll blandningen i en ren glasburk och låt den svalna helt. Förvara i kylskåpet.
recept näringsinnehåll
Äggfri lemon curd Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
146
% Daily Value*
Fat
5
g
8
%
Mättat fett
3
g
19
%
Transfett
0.2
g
Fleromättat fett
0.2
g
Enkelomättat fett
1
g
Kolesterol
13
mg
4
%
Natrium
41
mg
2
%
Kalium
3
mg
0
%
Kolhydrater
26
g
9
%
Fiber
0.1
g
0
%
Socker
24
g
27
%
Protein
0.1
g
0
%
Vitamin A
157
IU
3
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalcium
3
mg
0
%
Järn
0.03
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Äggfri lemon curd”
Enkelt och smidigt recept!