Hoppa till innehåll 
Airfryer-flankstek med kryddig marinad
Airfryer-flankstek med kryddig marinad är ett enkelt och läckert sätt att tillaga en saftig och smakrik biff i airfryer. Marinaden av olivolja och kryddor ger steken en härlig smak och fin yta. Servera med en sallad eller dina favoritgrönsaker för en komplett måltid.
Ingredienser
- 500 g flankstek
- 1 msk olivolja
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instruktioner
- Börja med att ta ut flanksteken ur kylen och låt den ligga framme i rumstemperatur i cirka 30 minuter.
- Sätt airfryern på 200 grader.
- Blanda olivolja, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, salt och svartpeppar i en skål.
- Pensla blandningen på båda sidor av flanksteken.
- Lägg flanksteken i airfryern och stek i 8-10 minuter på varje sida, beroende på hur välstekt du vill ha den.
- Ta ut flanksteken från airfryern och låt den vila i 5 minuter innan du skär den i skivor.
- Servera flanksteken med en sallad eller dina favoritgrönsaker.
recept näringsinnehåll
Airfryer-flankstek med kryddig marinad Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
420
% Daily Value*
Fat
20
g
31
%
Mättat fett
6
g
38
%
Fleromättat fett
1
g
Enkelomättat fett
10
g
Kolesterol
150
mg
50
%
Natrium
1298
mg
56
%
Kalium
933
mg
27
%
Kolhydrater
3
g
1
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
0.3
g
0
%
Protein
54
g
108
%
Vitamin A
988
IU
20
%
Vitamin B1
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
0.3
mg
18
%
Vitamin B3
16
mg
80
%
Vitamin B5
2
mg
20
%
Vitamin B6
2
mg
100
%
Vitamin B12
2
µg
33
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
Vitamin E
2
mg
13
%
Vitamin K
10
µg
10
%
Kalcium
65
mg
7
%
Copper
0.2
mg
10
%
Folate
35
µg
9
%
Järn
5
mg
28
%
Manganese
0.2
mg
10
%
Magnesium
62
mg
16
%
Phosphorus
522
mg
52
%
Selenium
74
µg
106
%
Zinc
10
mg
67
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Airfryer-flankstek med kryddig marinad”
För att tillaga flanksteken till perfektion, kan det vara en bra idé att rekommendera att använda en köttermometer. Normalt för en medium-rare tillagning av biff, bör den inre temperaturen ligga omkring 57-62 grader