Hoppa till innehåll 
Asiatisk nudelsoppa med bacon
Detta recept på bacon-ramen ger dig en härlig kombination av salta, söta och kryddiga smaker. Det knapriga baconet, den mjuka ramen och de krämiga äggen blandas perfekt med en läcker dressing gjord av sesamolja, sojasås, risvinäger, honung och chiliolja. Dessutom är det enkelt att anpassa till din personliga smak genom att lägga till eller byta ut ingredienser efter eget tycke. Servera denna läckra rätt till en snabb och smakfull lunch eller middag och imponera på dina gäster med dess spännande smaker och färger.
Ingredienser
- 250 g bacon
- 4 ägg
- 4 portioner ramennudlar
- 4 tsk sesamolja
- 4 msk sojasås
- 4 tsk risvinäger
- 1 tsk honung
- 1 tsk chiliolja
- 2 salladslökar fint skivade
- 1 tsk sesamfrön rostade
Instruktioner
- Koka ramennudlarna enligt anvisningarna på paketet. Töm sedan av vattnet och lägg åt sidan.
- Stek baconet i en stekpanna på medelvärme tills det är knaprigt. Ta sedan bort baconet från pannan och lägg på ett fat.
- Krossa äggen i pannan där baconet stektes. Stek äggen tills de är genomstekta. Ta sedan bort pannan från värmen och lägg åt sidan.
- Blanda sesamolja, sojasås, risvinäger, honung och chiliolja i en skål.
- Dela upp nudlarna i fyra skålar. Toppa varje skål med baconet och äggen. Häll sedan dressingen över varje skål.
- Toppa varje skål med salladslökar och rostade sesamfrön.
Recept anteckningar
- För extra hetta, öka mängden chiliolja.
- Du kan också lägga till andra ingredienser som svamp, grönsaker eller kryddor som du gillar.
recept näringsinnehåll
Asiatisk nudelsoppa med bacon Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
573
% Daily Value*
Fat
25
g
38
%
Mättat fett
10
g
63
%
Transfett
0.02
g
Fleromättat fett
4
g
Enkelomättat fett
10
g
Kolesterol
164
mg
55
%
Natrium
4050
mg
176
%
Kalium
271
mg
8
%
Kolhydrater
57
g
19
%
Fiber
2
g
8
%
Socker
3
g
3
%
Protein
29
g
58
%
Vitamin A
308
IU
6
%
Vitamin B1
1
mg
67
%
Vitamin B2
0.5
mg
29
%
Vitamin B3
4
mg
20
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.2
mg
10
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Vitamin D
1
µg
7
%
Vitamin E
2
mg
13
%
Vitamin K
19
µg
18
%
Kalcium
62
mg
6
%
Copper
0.2
mg
10
%
Folate
124
µg
31
%
Järn
5
mg
28
%
Manganese
1
mg
50
%
Magnesium
35
mg
9
%
Phosphorus
217
mg
22
%
Selenium
22
µg
31
%
Zinc
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts