Blåbärsmuffins utan Ägg recept

Blåbärsmuffins utan Ägg

Ljuvliga muffins med färska blåbär och utan ägg. Perfekt för de som är allergiska mot ägg eller för de som vill baka äggfritt!
Portioner 12 Muffins
Kalorier 163 kcal
förb15 minuter
Till.tid15 minuter
Totalt30 minuter
12 Muffins

Ingredienser

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ dl mjölk
  • ½ dl olja vegetabilisk
  • 2 dl blåbär
  • En nypa salt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200 grader och placera ut muffinsformar i en muffinsplåt.
  • Blanda mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker och salt i en stor skål.
  • Tillsätt mjölk och olja och rör om försiktigt tills allt är väl blandat.
  • Vänd ner blåbären i smeten.
  • Häll smeten i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3 av formens höjd.
  • Grädda muffinsen i mitten av ugnen i 15-20 minuter eller tills de är gyllenbruna och genombakade.
  • Ta ut muffinsplåten ur ugnen och låt muffinsen svalna i formarna i några minuter innan du tar ut dem och låter dem svalna helt

Recept anteckningar

  • Om du inte har färska blåbär kan du använda frysta blåbär istället.
  • Servera muffinsen med en klick vispad grädde eller glass för en extra god smakupplevelse.
Måltid Fika
Kök svenskt
Typ av rätt Muffin

recept näringsinnehåll

Blåbärsmuffins utan Ägg Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
163
% Daily Value*
Fat
 
5
g
8
%
Mättat fett
 
1
g
6
%
Transfett
 
0.02
g
Fleromättat fett
 
1
g
Enkelomättat fett
 
3
g
Kolesterol
 
2
mg
1
%
Natrium
 
188
mg
8
%
Kalium
 
54
mg
2
%
Kolhydrater
 
28
g
9
%
Fiber
 
1
g
4
%
Socker
 
11
g
12
%
Protein
 
3
g
6
%
Vitamin A
 
29
IU
1
%
Vitamin B1
 
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
 
0.1
mg
6
%
Vitamin B3
 
1
mg
5
%
Vitamin B5
 
0.2
mg
2
%
Vitamin B6
 
0.03
mg
2
%
Vitamin B12
 
0.1
µg
2
%
Vitamin C
 
2
mg
2
%
Vitamin D
 
0.1
µg
1
%
Vitamin E
 
1
mg
7
%
Vitamin K
 
6
µg
6
%
Kalcium
 
20
mg
2
%
Copper
 
0.04
mg
2
%
Folate
 
39
µg
10
%
Järn
 
1
mg
6
%
Manganese
 
0.2
mg
10
%
Magnesium
 
7
mg
2
%
Phosphorus
 
37
mg
4
%
Selenium
 
7
µg
10
%
Zinc
 
0.2
mg
1
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Skriv ut receptet Dela på Facebook receptet
Nyckelord Blåbärsmuffins, Blåbärsmuffins utan Ägg, muffins utan ägg, utan Ägg

Lämna en kommentar

Recept betyg




användarnamn *
Email *
Lösenord *