Hoppa till innehåll 
Bröd med bönmix och örter
Ett smakfullt bröd med en unik kombination av bönmix och örter. Perfekt att servera som följeslagare till en sallad eller som en nyttig mellanmålsalternativ.
bröd
Ingredienser
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 msk olivolja
- 1 dl bönmix t.ex. cikoriamjöl, rödbetsmjöl eller kikärtsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl rågmjöl
- 1 msk msk finhackade örter t.ex. timjan, oregano eller basilika
Instruktioner
- Värm upp vattnet tillsammans med salt och olivolja i en kastrull.
- Tillsätt bönmixen och mjölet och rör om tills degen samlar sig.
- Rör ner finhackade örter i degen.
- Kavla ut degen till en rund form och lägg den i en smord brödform.
- Grädda brödet i en ugn vid 200 grader i ca 40 minuter, eller tills det är gyllenbrunt.
- Låt brödet svalna innan du skär upp det.
recept näringsinnehåll
Bröd med bönmix och örter Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
1167
% Daily Value*
Fat
18
g
28
%
Mättat fett
2
g
13
%
Fleromättat fett
3
g
Enkelomättat fett
11
g
Natrium
2369
mg
103
%
Kalium
1578
mg
45
%
Kolhydrater
208
g
69
%
Fiber
15
g
63
%
Socker
1
g
1
%
Protein
45
g
90
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Kalcium
249
mg
25
%
Järn
17
mg
94
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts