Hoppa till innehåll 
Brownie
Upptäck det ultimata grundreceptet på chokladkaka: Brownies. Denna söta, sega och kladdiga delikatess är Amerikas svar på den svenska kladdkakan. Om du älskar traditionell kladdkaka, kommer du att bli förtjust i denna underbara variant av brownies. Ett måste för alla chokladälskare att prova
bitar
Ingredienser
- 100 g hasselnötter Rostade
- 250 g Smör
- 2 dl Kakao
- 4 Ägg
- 4½ dl Strösocker
- ½ tsk Salt
- 2 krm Vaniljpulver
- 3 dl Vetemjöl
- ½ tsk Bakpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°. Lägg bakplåtspapper i en fyrkantig form, ca 20×30 cm.
- Hacka 100 g hasselnötter. Smält 250 g Smör och rör ner 2 dl Kakao.
- Rör ihop 4 Ägg och 4½ dl Strösocker i en bunke. Vänd ner kakaoblandningen, ½ tsk Salt, 2 krm Vaniljpulver, nötterna och 3 dl Vetemjöl blandat med ½ tsk Bakpulver.
- Bred ut smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min.
- Låt svalna och ställ sedan i brownien i kylen minst en timme innan den skärs upp i rutor.
Recept anteckningar
Gör dubbel sats och grädda i en stor långpanna ca 30*40 cm i 25-30 min.
recept näringsinnehåll
Brownie Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
263
% Daily Value*
Fat
13
g
20
%
Mättat fett
7
g
44
%
Transfett
0.4
g
Fleromättat fett
1
g
Enkelomättat fett
4
g
Kolesterol
50
mg
17
%
Natrium
179
mg
8
%
Kalium
56
mg
2
%
Kolhydrater
35
g
12
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
24
g
27
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
302
IU
6
%
Vitamin B1
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
0.1
mg
6
%
Vitamin B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
0.2
mg
2
%
Vitamin B6
0.04
mg
2
%
Vitamin B12
0.1
µg
2
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
Vitamin D
0.2
µg
1
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
22
mg
2
%
Copper
0.1
mg
5
%
Folate
31
µg
8
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.3
mg
15
%
Magnesium
11
mg
3
%
Phosphorus
44
mg
4
%
Selenium
7
µg
10
%
Zinc
0.3
mg
2
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts