Hoppa till innehåll 
Exotisk Citrongräs och Lime Tom Yam-Drink
Tom Yam recept
Drink
Ingredienser
- 1 st delad lime för kantning av glaset
- Chiliflakes och salt för kantning av glaset
- 1 st limeblad
- 1 st citrongräs krossad och utan yttre skal
- 3 cl pressad limejuice
- 2 cl koncentrerad apelsinjuice
- 2 cl sockerlag
- Is
- 1 dl sodavatten
- Dekoration: limeblad torkad chili
Instruktioner
- Gör i ordning glaset: Ta en delad lime och gnid in halva kanten av ett glas med den. Blanda sedan chiliflakes och salt på ett fat och doppa den limegnidda kanten av glaset i blandningen så att chiliflakes och salt fastnar.
- Förbered drinken: Lägg ett limeblad och krossat citrongräs i en shaker. Tillsätt 3 cl pressad limejuice.
- Muddla försiktigt ingredienserna i shakern.
- Tillsätt 2 cl koncentrerad apelsinjuice och 2 cl sockerlag i shakern.
- Lägg i is i shakern och skaka ordentligt tills drinken är väl kyld.
- Häll den färdiga drinken i det förberedda glaset som redan innehåller is.
- Fyll på glaset med cirka 1 dl sodavatten.
- Dekorera drinken: Trä ett limeblad och en bit torkad chili på en cocktailpinne och placera den i drinken som dekoration.
recept näringsinnehåll
Exotisk Citrongräs och Lime Tom Yam-Drink Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
11
% Daily Value*
Fat
0.1
g
0
%
Natrium
2
mg
0
%
Kalium
16
mg
0
%
Kolhydrater
3
g
1
%
Fiber
0.01
g
0
%
Socker
2
g
2
%
Protein
0.2
g
0
%
Vitamin A
6
IU
0
%
Vitamin B3
0.02
mg
0
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Vitamin E
0.01
mg
0
%
Vitamin K
0.02
µg
0
%
Kalcium
16
mg
2
%
Folate
2
µg
1
%
Järn
0.2
mg
1
%
Manganese
0.1
mg
5
%
Magnesium
1
mg
0
%
Phosphorus
2
mg
0
%
Selenium
0.02
µg
0
%
Zinc
0.02
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts