Hoppa till innehåll 
Fattiga riddare
Fattiga riddare är en tidlös och älskad klassiker som ger dig möjlighet att återanvända gammalt vitt bröd. Denna läckra rätt, som påminner om pannkakor, är perfekt för en lyxig frukost eller brunch. Med en touch av socker och kanel blir detta en oemotståndlig morgonmums!
skivor
Ingredienser
- 2 st ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl mjölk
- 6 skivor formfranska
- smör för stekning
- strösocker för garnering
- malen kanel för garnering
Instruktioner
- Blanda ägg och vetemjöl till en smidig smet.
- Tillsätt mjölken gradvis och vispa smeten tills den är slät.
- Blöt brödskivorna i smeten ordentligt.
- Värm upp en stekpanna med en klick smör och stek brödskivorna tills de är gyllene.
- Strö över socker och kanel innan servering. Njut direkt!
Recept anteckningar
Detta recept är perfekt för att återanvända gammalt bröd och förvandla det till en läcker rätt.
recept näringsinnehåll
Fattiga riddare Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
130
% Daily Value*
Fat
2
g
3
%
Mättat fett
1
g
6
%
Transfett
0.01
g
Fleromättat fett
0.4
g
Enkelomättat fett
1
g
Kolesterol
58
mg
19
%
Natrium
37
mg
2
%
Kalium
86
mg
2
%
Kolhydrater
21
g
7
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
1
g
1
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
120
IU
2
%
Vitamin B1
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
0.2
mg
12
%
Vitamin B3
2
mg
10
%
Vitamin B5
0.4
mg
4
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin B12
0.3
µg
5
%
Vitamin D
1
µg
7
%
Vitamin E
0.2
mg
1
%
Vitamin K
0.2
µg
0
%
Kalcium
44
mg
4
%
Copper
0.05
mg
3
%
Folate
54
µg
14
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.2
mg
10
%
Magnesium
11
mg
3
%
Phosphorus
82
mg
8
%
Selenium
14
µg
20
%
Zinc
0.5
mg
3
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Fattiga riddare”
Vilket fantastiskt recept! Fattiga riddare är en av mina favoriter, och detta recept gör verkligen rättvisa åt denna klassiker. Tack för att du delade det!