Filmjölksbröd i stekpanna
Detta snabba 4-minutersbröd är perfekt för de morgnar när du är i brådska men fortfarande vill ha något nybakat. Med enkla ingredienser som du oftast har hemma, kan du njuta av detta ljuvliga bröd på bara några minuter. Servera det ljummet med smör som smälter på ytan för en verkligt gudomlig smakupplevelse.
bitar
Ingredienser
- 2 msk smör
- 2 ½ dl vetemjöl
- ¾ tsk bakpulver
- 1 ½ krm salt
- 1 dl filmjölk
Instruktioner
- Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken och blanda ihop allt till en deg.
- Dela degen i ca 4 bitar.
- Kavla eller platta degbitarna till rundlar, ca ¾ cm tjocka.
- Värm upp en stekpanna i gjutjärn på medelvärme. Pudra lite vetemjöl i stekpanna (det ska inte vara något fett i den). Vänd brödet när det får bruna fläckar, ca 2 min per sida. Anpassa värmen så att brödet inte bränns.
Recept anteckningar
Detta bröd är enkelt att förbereda och perfekt för snabba frukostar eller mellanmål. Filmjölken kan bytas ut mot naturell yoghurt eller mjölk. För en extra touch kan du även prova att grädda bröden på en grill, men se till att inte ha för stark värme/glöd.
recept näringsinnehåll
Filmjölksbröd i stekpanna Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
294
% Daily Value*
Fat
7
g
11
%
Mättat fett
4
g
25
%
Transfett
0.2
g
Fleromättat fett
1
g
Enkelomättat fett
2
g
Kolesterol
19
mg
6
%
Natrium
287
mg
12
%
Kalium
112
mg
3
%
Kolhydrater
49
g
16
%
Fiber
2
g
8
%
Socker
1
g
1
%
Protein
8
g
16
%
Vitamin A
216
IU
4
%
Vitamin B1
1
mg
67
%
Vitamin B2
0.3
mg
18
%
Vitamin B3
4
mg
20
%
Vitamin B5
0.4
mg
4
%
Vitamin B6
0.04
mg
2
%
Vitamin B12
0.2
µg
3
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
Vitamin D
0.3
µg
2
%
Vitamin E
0.2
mg
1
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
42
mg
4
%
Copper
0.1
mg
5
%
Folate
115
µg
29
%
Järn
3
mg
17
%
Manganese
0.4
mg
20
%
Magnesium
17
mg
4
%
Phosphorus
98
mg
10
%
Selenium
22
µg
31
%
Zinc
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts