Hoppa till innehåll 
Finsk korvsoppa
En lättlagad och smakrik finsk korvsoppa som har blivit en favorit för många. Perfekt för en vardagsmiddag eller när du vill ha något värmande och mättande.
portioner
Instruktioner
- Skala och skär potatis och rotfrukter i tärningar. Skiva purjolöken och skär korven i bitar.
- Hetta upp en rymlig kastrull med olja och fräs morot, kålrot och palsternacka i ca 2 minuter.
- Smula över bägge buljongtärningar och häll på en liter vatten. Tillsätt lagerbladen och kryddpepparkorn. Låt småkoka tills rotfrukterna har mjuknat något.
- Hetta upp en stekpanna med smör och fräs korven tills den fått färg.
- Lägg ner potatis, purjolök och korv i soppan och häll på ytterligare en liter vatten. Låt soppan koka på medelvärme tills alla rotfrukter och potatisen mjuknat.
- Tillsätt eventuellt mer vatten om det behövs. Smaka av soppan med salt och tillsätt persilja precis innan servering.
Recept anteckningar
- En traditionell finsk korvsoppa som är både närande och värmande.
- Perfekt för kalla dagar eller när du bara vill ha något riktigt gott och mättande.
recept näringsinnehåll
Finsk korvsoppa Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
513
% Daily Value*
Fat
45
g
69
%
Mättat fett
15
g
94
%
Transfett
0.4
g
Fleromättat fett
6
g
Enkelomättat fett
20
g
Kolesterol
112
mg
37
%
Natrium
1014
mg
44
%
Kalium
427
mg
12
%
Kolhydrater
4
g
1
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
0.1
g
0
%
Protein
22
g
44
%
Vitamin A
335
IU
7
%
Vitamin B1
0.4
mg
27
%
Vitamin B2
0.2
mg
12
%
Vitamin B3
7
mg
35
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.5
mg
25
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Vitamin D
2
µg
13
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
10
µg
10
%
Kalcium
51
mg
5
%
Copper
0.2
mg
10
%
Folate
4
µg
1
%
Järn
2
mg
11
%
Manganese
1
mg
50
%
Magnesium
33
mg
8
%
Phosphorus
205
mg
21
%
Selenium
0.3
µg
0
%
Zinc
3
mg
20
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
2 svar på ”Finsk korvsoppa”
Bra soppa som man kan stå sig på
Underbar finsk korvsoppa !!!👍🏿👍🏿❤️