Hoppa till innehåll 
Glutenfria Kalljästa Frallor
Dessa glutenfria kalljästa frallor är mjuka, luftiga och fulla av smak. Perfekt för dig som vill ha en god och näringsrik start på dagen utan gluten.
Frallor
Ingredienser
- 5 dl glutenfritt mjöl
- 7 g torrjäst
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
- 3 dl vatten ljummet
- 2 msk olivolja
Instruktioner
- Blanda glutenfritt mjöl, torrjäst, salt och socker i en stor skål.
- Tillsätt ljummet vatten och olivolja till de torra ingredienserna.
- Blanda tills en deg bildas. Täck skålen med plastfolie eller en fuktig handduk.
- Låt degen jäsa i kylskåp i 8-12 timmar.
- Förvärm ugnen till 220°C. Ta ut degen ur kylskåpet och forma till 12 frallor.
- Placera frallorna på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Grädda i ugnen i 20-25 minuter eller tills frallorna är gyllenbruna.
- Låt svalna något innan servering.
Recept anteckningar
- Om du vill, kan du pensla frallorna med lite olivolja eller äggvita för extra glans.
- Degen kan förvaras i kylskåp i upp till 48 timmar innan bakning.
recept näringsinnehåll
Glutenfria Kalljästa Frallor Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
126
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Mättat fett
0.03
g
0
%
Fleromättat fett
0.2
g
Enkelomättat fett
0.4
g
Kolesterol
0.1
mg
0
%
Natrium
7
mg
0
%
Kalium
7
mg
0
%
Kolhydrater
27
g
9
%
Fiber
4
g
17
%
Socker
1
g
1
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
0.1
IU
0
%
Vitamin B1
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
0.02
mg
1
%
Vitamin B3
0.2
mg
1
%
Vitamin B5
0.1
mg
1
%
Vitamin B6
0.01
mg
1
%
Vitamin B12
0.01
µg
0
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
Vitamin D
0.003
µg
0
%
Vitamin E
0.03
mg
0
%
Vitamin K
0.1
µg
0
%
Kalcium
26
mg
3
%
Copper
0.01
mg
1
%
Folate
14
µg
4
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.002
mg
0
%
Magnesium
1
mg
0
%
Phosphorus
5
mg
1
%
Selenium
0.2
µg
0
%
Zinc
0.1
mg
1
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts