Hallonmousse

5 av 1 betyg

Upplev den ljuvliga smaken av hallon i denna förtrollande mousse. Perfekt som dessert eller som en utsökt tårtfyllning. En sann njutning för alla hallonälskare!

Portioner 4 port

Kalorier 430 kcal

förb30 minuter minuter

Till.tid0 minuter minuter

Totalt30 minuter minuter

Tillagningsläge
Förhindra att skärmen släcks

4 port

Ingredienser

• 5.5 dl hallon
• 1 dl strösocker
• 1 msk gelantinpulver
• 3 dl grädde

Instruktioner

• Lägg undan 1/2 dl hallon och koka upp de övriga med sockret.
• Pressa hallonen genom en finmaskig sil för att få en slät puré.
• Låt gelatinet svälla i lite vatten och integrera det sedan med hallonpurén.
• Vispa grädden tills den är fast och fluffig.
• Blanda försiktigt hallonpurén och de hela hallonen med grädden. Servera i eleganta glas för en sofistikerad touch.
• Låt moussen svalna och dekorera med färska hallon innan servering.

Recept anteckningar

• För en extra touch kan du lägga till en skvätt likör eller servera med chokladspån.

Måltid Efterrätt

Kök svenskt

Typ av rätt mousse

recept näringsinnehåll

Hallonmousse Näringsinnehåll

per portion

Kalorier

430

% Daily Value*

Fat

 

28

g

43

%

Mättat fett

 

17

g

106

%

Fleromättat fett

 

2

g

Enkelomättat fett

 

7

g

Kolesterol

 

85

mg

28

%

Natrium

 

26

mg

1

%

Kalium

 

280

mg

8

%

Kolhydrater

 

43

g

14

%

Fiber

 

9

g

38

%

Socker

 

33

g

37

%

Protein

 

5

g

10

%

Vitamin A

 

1148

IU

23

%

Vitamin B1

 

0.1

mg

7

%

Vitamin B2

 

0.2

mg

12

%

Vitamin B3

 

1

mg

5

%

Vitamin B5

 

1

mg

10

%

Vitamin B6

 

0.1

mg

5

%

Vitamin B12

 

0.1

µg

2

%

Vitamin C

 

36

mg

44

%

Vitamin D

 

1

µg

7

%

Vitamin E

 

2

mg

13

%

Vitamin K

 

13

µg

12

%

Kalcium

 

85

mg

9

%

Copper

 

0.2

mg

10

%

Folate

 

32

µg

8

%

Järn

 

1

mg

6

%

Manganese

 

1

mg

50

%

Magnesium

 

36

mg

9

%

Phosphorus

 

84

mg

8

%

Selenium

 

3

µg

4

%

Zinc

 

1

mg

7

%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nutrition Facts

Skriv ut receptet Dela på Facebook receptet

Nyckelord enkel hallonmousse, gelantinpulver, grädde, Hallon, hallon mousse, hallon mousse recept, hallonmousse, hallonmousse i glas, hallonmousse recept, recept hallonmousse, recept på hallonmousse, snabb hallonmousse, strösocker

Hallonmousse är en tidlös dessert som kombinerar den söta och syrliga smaken av hallon med den krämiga konsistensen av mousse. Dessutom fungerar den utmärkt som fyllning i tårtor. Låt oss dyka djupare in i hur man skapar denna utsökta mousse

Denna hallonmousse är inte bara en njutning för smaklökarna, utan också en fröjd för ögat. Den kombinerar perfektionen av färska hallon med den krämiga rikedomen av vispgrädde. Servera den som en efterrätt eller använd den som en fyllning i din favorittårta för att imponera på dina gäster.