Hoppa till innehåll 
Hallonsorbet med Rosé
En förfriskande och söt sorbet som kombinerar den intensiva smaken av hallon med den delikata tonen av rosévin. Denna hallonsorbet med rosé är en läcker och uppfriskande dessert som är perfekt för att avsluta en måltid eller för att njuta av som en svalkande behandling under varma dagar. Den sötaktiga och fruktiga smaken av hallon kombineras harmoniskt med den lätta tonen av rosévin, vilket ger en elegant och lockande smakkombination. En enkel och imponerande efterrätt som kommer att förtrolla dina smaklökar.
portioner
Ingredienser
Rosésorbet
- 2 dl rosévin
- 1.2 dl strösocker
- 3 dl hallon
Hallonsorbet med Rosé
- 4 dl rosévin
- 125 g hallon
Instruktioner
- I en kastrull, försiktigt koka upp 2 dl rosévin och 1.2 dl strösocker. Rör om kontinuerligt tills sockret löser upp sig helt. Ta bort kastrullen från värmen och låt blandningen svalna till rumstemperatur.
- I en mixer, blanda de frysta 3 dl hallon med ungefär hälften av den avsvalnade rosé-sockerblandningen tills du får en slät smet. Smaka av och tillsätt mer av sockerblandningen om du vill ha en sötare sorbet.
- Häll den blandade hallonsmeten i en form och placera den i frysen. Låt sorbeten frysa tills den har en fast konsistens.
- När sorbeten är klar, ta ut den från frysen och skopa upp den i fyra cocktailglas.
- Toppa varje glas med rosévin och dekorera med färska hallon.
Recept anteckningar
Serveringstips: För en extra svalkande upplevelse, förkyl rosévinet innan du serverar det.
recept näringsinnehåll
Hallonsorbet med Rosé Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
245
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Mättat fett
0.02
g
0
%
Fleromättat fett
0.4
g
Enkelomättat fett
0.1
g
Natrium
12
mg
1
%
Kalium
293
mg
8
%
Kolhydrater
44
g
15
%
Fiber
7
g
29
%
Socker
36
g
40
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
35
IU
1
%
Vitamin B1
0.04
mg
3
%
Vitamin B2
0.1
mg
6
%
Vitamin B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
0.3
mg
3
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin C
28
mg
34
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
8
µg
8
%
Kalcium
40
mg
4
%
Copper
0.1
mg
5
%
Folate
24
µg
6
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
1
mg
50
%
Magnesium
38
mg
10
%
Phosphorus
53
mg
5
%
Selenium
1
µg
1
%
Zinc
1
mg
7
%
Alcohol
10
g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts