Hoppa till innehåll 
Halloumipommes med avokadodipp
En snabb och enkel rätt som är perfekt för en lat middag framför TV:n eller som ett läckert snacks. Halloumipommes är krispiga och smakrika, och avokadodippen ger en krämig och fräsch kontrast. Detta är en rätt som kommer att bli din nya favorit!
portion
Ingredienser
- 150 g halloumi
- neutral olja
- 1 st avokado
- 0.5 dl crème fraiche
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 tsk tabasco
- 1 msk koriander finhackad
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
- Skär halloumi på längden till stavar. Torka av med papper för att undvika oljeskvätt när du lägger dem i oljan.
- Värm upp oljan till cirka 180 grader i en fritös eller stekpanna med höga kanter. Oljan är tillräckligt het när det börjar fräsa ordentligt när du lägger i halloumi. Om du friterar i en stekpanna, fyll med olja så att den täcker ungefär halva höjden av halloumistavarna när du lägger dem i pannan. Vänd dem med en metalltång när de börjar få fin färg. De är klara när de är gyllenbruna och krispiga runt om.
- Gröp ur avokadon och mosa den tillsammans med crème fraiche och övriga ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Dippa halloumipommesen i avokadodippen och njut!
Recept anteckningar
- Servera direkt för bästa resultat, eftersom halloumipommesen kan bli hårda och tråkiga om de får stå för länge.
recept näringsinnehåll
Halloumipommes med avokadodipp Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
590
% Daily Value*
Fat
48
g
74
%
Mättat fett
31
g
194
%
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
12
g
Kolesterol
30
mg
10
%
Natrium
1923
mg
84
%
Kalium
140
mg
4
%
Kolhydrater
7
g
2
%
Fiber
2
g
8
%
Socker
3
g
3
%
Protein
35
g
70
%
Vitamin A
320
IU
6
%
Vitamin B1
0.02
mg
1
%
Vitamin B2
0.1
mg
6
%
Vitamin B3
0.2
mg
1
%
Vitamin B5
0.2
mg
2
%
Vitamin B6
0.04
mg
2
%
Vitamin B12
0.1
µg
2
%
Vitamin C
5
mg
6
%
Vitamin E
0.2
mg
1
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
1588
mg
159
%
Copper
0.1
mg
5
%
Folate
4
µg
1
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.1
mg
5
%
Magnesium
22
mg
6
%
Phosphorus
61
mg
6
%
Selenium
3
µg
4
%
Zinc
0.4
mg
3
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Halloumipommes med avokadodipp”
Helt fantastiska halloumisticks