...
Karamelliserad Lök med Öl – En Perfekt Topping för Burgare och Stekar

Karamelliserad Lök med Öl – En Perfekt Topping för Burgare och Stekar

SandraSandra
Denna karamelliserade lök med öl är en utsökt och mångsidig topping som tar dina rätter till nästa nivå. Perfekt för att lyfta smaken på burgare, stekar och mycket mer!
Portioner 4 portioner
Kalorier 62 kcal
förb5 minuter
Till.tid40 minuter
Totalt45 minuter
4 portioner

Ingredienser

  • 4 gul lök skivade
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 dl öl valfri sort
  • 1 msk brunt socker

Instruktioner

  • Värm olivolja och smör i en stor stekpanna över medelvärme.
  • Lägg i de skivade lökarna och strö över salt och peppar.
  • Stek lökarna tills de blir mjuka och börjar bli gyllenbruna, cirka 10-15 minuter.
  • Tillsätt brunt socker och rör om.
  • Häll i ölen och sänk värmen till låg.
  • Låt lökarna sjuda i ölen tills de är helt mjuka och karamelliserade, cirka 25-30 minuter.
  • Servera varm som topping på burgare, stekar eller andra rätter.

Recept anteckningar

Du kan använda vilken typ av öl du föredrar, men en mörk ale eller stout ger en rikare smak.
Om du vill ha en icke-alkoholisk version kan du använda alkoholfri öl eller buljong istället.

recept näringsinnehåll

Karamelliserad Lök med Öl – En Perfekt Topping för Burgare och Stekar Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
62
% Daily Value*
Fat
 
1
g
2
%
Mättat fett
 
0.2
g
1
%
Transfett
 
0.01
g
Fleromättat fett
 
0.1
g
Enkelomättat fett
 
0.4
g
Kolesterol
 
1
mg
0
%
Natrium
 
73
mg
3
%
Kalium
 
171
mg
5
%
Kolhydrater
 
11
g
4
%
Fiber
 
2
g
8
%
Socker
 
5
g
6
%
Protein
 
1
g
2
%
Vitamin A
 
9
IU
0
%
Vitamin B1
 
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
 
0.04
mg
2
%
Vitamin B3
 
0.3
mg
2
%
Vitamin B5
 
0.2
mg
2
%
Vitamin B6
 
0.1
mg
5
%
Vitamin B12
 
0.03
µg
1
%
Vitamin C
 
8
mg
10
%
Vitamin D
 
0.01
µg
0
%
Vitamin E
 
0.1
mg
1
%
Vitamin K
 
1
µg
1
%
Kalcium
 
27
mg
3
%
Copper
 
0.04
mg
2
%
Folate
 
22
µg
6
%
Järn
 
0.2
mg
1
%
Manganese
 
0.1
mg
5
%
Magnesium
 
13
mg
3
%
Phosphorus
 
38
mg
4
%
Selenium
 
1
µg
1
%
Zinc
 
0.2
mg
1
%
Alcohol
 
1
g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Skriv ut receptet Dela på Facebook receptet
Nyckelord brunt socker, burgare, enkel att göra, gyllenbrun, karamelliserad, Karamelliserad lök med öl, lyxig smak, mångsidig tillbehör, mjuk, olivolja, perfekt topping, stekar, vegetarisk

Lämna en kommentar

Recept betyg




användarnamn *
Email *
Lösenord *