Hoppa till innehåll 
Karamelliserade Äppelkex med Vaniljkesella
"Karamelliserade Äppelkex med Vaniljkesella" är ett enkelt och läckert dessertrecept där söta, karamelliserade äppelskivor serveras med krossade digestivekex och en krämig klick vaniljkesella. Äpplena steks i smör och socker tills de blir härligt sega och får en djup, karamelliserad smak, och pudras sedan med kanel för extra kryddighet. Kombinationen av de varma, kryddiga äpplena med de krispiga kexen och den svala, milda vaniljkesellan skapar en harmonisk blandning av texturer och smaker.
portioner
Ingredienser
- 3 st äpple
- 2 msk smör
- 2 msk socker
- Kanel
- 5 st digestivekex
- 250 g kesella vanilj
Instruktioner
- Börja med att skiva äpplena.
- Stek de skivade äpplena i en stekpanna med 2 matskedar smör och 2 matskedar socker. Stek tills äpplena blir härligt sega och genomstekta.
- När äpplena är klara, pudra över kanel efter smak. Detta ger en härlig kryddig smak till äpplena.
- Ta digestivekexen och krossa dem. Detta kan göras genom att lägga kexen i en plastpåse och mosa dem med till exempel en kavel.
- Servera de stekta, kanelkryddade äpplena tillsammans med de krossade digestivekexen.
- Lägg en klick kesella med vaniljsmak på toppen av serveringen. Kesellan ger en krämig och frisk smak som kompletterar äpplena och kexen väl.
recept näringsinnehåll
Karamelliserade Äppelkex med Vaniljkesella Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
11
% Daily Value*
Fat
1
g
2
%
Mättat fett
0.3
g
2
%
Transfett
0.02
g
Fleromättat fett
0.1
g
Enkelomättat fett
0.1
g
Kolesterol
1
mg
0
%
Natrium
10
mg
0
%
Kalium
3
mg
0
%
Kolhydrater
2
g
1
%
Fiber
0.1
g
0
%
Socker
1
g
1
%
Protein
0.1
g
0
%
Vitamin A
13
IU
0
%
Vitamin B1
0.003
mg
0
%
Vitamin B2
0.01
mg
1
%
Vitamin B3
0.1
mg
1
%
Vitamin B5
0.01
mg
0
%
Vitamin B6
0.003
mg
0
%
Vitamin C
0.04
mg
0
%
Vitamin E
0.04
mg
0
%
Vitamin K
0.2
µg
0
%
Kalcium
1
mg
0
%
Copper
0.003
mg
0
%
Folate
1
µg
0
%
Järn
0.05
mg
0
%
Manganese
0.01
mg
1
%
Magnesium
1
mg
0
%
Phosphorus
3
mg
0
%
Selenium
0.1
µg
0
%
Zinc
0.01
mg
0
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Karamelliserade Äppelkex med Vaniljkesella”
Enkelt & gott!