...

kärleksmums i långpanna

Kärleksmums, snoddas, mockarutor
Portioner 30 Bitar
Kalorier 323 kcal
förb15 minuter
Till.tid20 minuter
Totalt35 minuter
30 Bitar

Ingredienser

  • 200 g smör + extra till formen
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 3 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 4 ägg
  • 4 dl strösocker
  • 2 dl mjölk

Frosting

  • 3 msk smält smör
  • 7 1/2 dl florsocker
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 3/4 dl kakao
  • 1 1/4 dl kallt starkt kaffe
  • 1 dl riven kokos till garnering

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C.
    200 g smör
  • Smörj eller lägg ett bakplåtspapper i en långpanna med måtten 30×40 cm (för 30 bitar).
  • Smält smöret.
  • Blanda 6 dl mjöl, 3 tsk bakpulver, 3 msk kakao och 3 tsk vaniljsocker i en bunke.
    6 dl vetemjöl, 3 tsk bakpulver, 3 tsk vaniljsocker, 3 msk kakao
  • Vispa 4 ägg och 4 dl socker fluffigt med en elvisp i cirka 3 minuter.
    4 ägg, 4 dl strösocker
  • Sikta i mjölblandningen i äggsmeten och tillsätt 2 dl mjölk och det smälta smöret. Rör ihop till en slät smet.
    2 dl mjölk
  • Häll smeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Känn med en provsticka att kakan är torr. Låt kakan svalna.

För frostingen

  • Smält 60 gram smör i en kastrull. Rör ihop 7½ dl florsocker, 1½ tsk vaniljsocker och ¾ dl kakao i en skål.
    3 msk smält smör, 7 1/2 dl florsocker, 1 1/2 tsk vaniljsocker, 3/4 dl kakao
  • Tillsätt det smälta smöret och 1¼ dl kallt kaffe och blanda till en slät frosting.
    1 1/4 dl kallt starkt kaffe
  • Bred frostingen på kakan och strö över 1 dl kokos.
    1 dl riven kokos
  • Låt frostingen stelna innan du skär kakan i bitar.

recept näringsinnehåll

kärleksmums i långpanna Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
323
% Daily Value*
Fat
 
10
g
15
%
Mättat fett
 
7
g
44
%
Transfett
 
0.3
g
Fleromättat fett
 
0.5
g
Enkelomättat fett
 
2
g
Kolesterol
 
40
mg
13
%
Natrium
 
175
mg
8
%
Kalium
 
108
mg
3
%
Kolhydrater
 
57
g
19
%
Fiber
 
2
g
8
%
Socker
 
39
g
43
%
Protein
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
244
IU
5
%
Vitamin C
 
0.1
mg
0
%
Kalcium
 
22
mg
2
%
Järn
 
2
mg
11
%
Caffeine
 
9
mg
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Skriv ut receptet Dela på Facebook receptet
Nyckelord Baka, Kärleksmums, mockarutor, snoddas

Lämna en kommentar

Recept betyg




Dela ditt recept

Låt oss skapa något enastående tillsammans.

Dela med dig av dina recept idag, enkelt och smidigt!

användarnamn *
Email *
Lösenord *