Hoppa till innehåll 
kebabgryta med ris som i skolan
Återupplev smaken av den klassiska skolans kebabgryta med detta enkla recept. En perfekt kombination av kryddigt kebabkött, fräscha grönsaker och en rik tomatsås. Servera med ris och en klick créme fraiche för en fulländad måltid.
portioner
Ingredienser
- 750 g kebabkött
- 1 st röd paprika i bitar
- 1 st gul lök hackad
- 700 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1-2 tsk paprikapulver
- 1-2 tsk chilipulver
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Vatten till önskad konsistens
Instruktioner
- Stek kebabköttet i lite olja tills det är genomstekt.
- Lägg till hackad lök och paprikabitarna i stekpannan eller grytan. Fräs tills löken och paprikan mjuknar.
- Tillsätt de krossade tomaterna och tomatpurén. Späd med vatten till önskad konsistens, lägg till lite i taget. Krydda med paprikapulver, chilipulver, salt och svartpeppar. Låt grytan puttra i ca 10 minuter.
- Servera kebabgrytan med ris, en fräsch sallad och en klick créme fraiche.
Recept anteckningar
- Ett nostalgiskt recept som påminner om skolans kebabgryta.
- Justera kryddningen efter eget tycke och smak.
recept näringsinnehåll
kebabgryta med ris som i skolan Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
445
% Daily Value*
Fat
29
g
45
%
Mättat fett
9
g
56
%
Fleromättat fett
0.3
g
Enkelomättat fett
0.1
g
Kolesterol
131
mg
44
%
Natrium
377
mg
16
%
Kalium
574
mg
16
%
Kolhydrater
14
g
5
%
Fiber
4
g
17
%
Socker
8
g
9
%
Protein
44
g
88
%
Vitamin A
886
IU
18
%
Vitamin B1
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
0.1
mg
6
%
Vitamin B3
2
mg
10
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.3
mg
15
%
Vitamin C
17
mg
21
%
Vitamin E
3
mg
20
%
Vitamin K
11
µg
10
%
Kalcium
65
mg
7
%
Copper
0.4
mg
20
%
Folate
24
µg
6
%
Järn
6
mg
33
%
Manganese
0.4
mg
20
%
Magnesium
39
mg
10
%
Phosphorus
63
mg
6
%
Selenium
1
µg
1
%
Zinc
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”kebabgryta med ris som i skolan”
Som man har längtat