...
Köttbullar i ugn recept

Köttbullar i ugn

Vill du enkelt tillaga många saftiga köttbullar och spara tid? Prova detta recept där köttbullarna steks i ugnen. För en vacker färg, stek dem i smör efter 8-10 minuter i ugnen.
Portioner 4
Kalorier 517 kcal
förb20 minuter
Till.tid10 minuter
Totalt30 minuter
4

Ingredienser

  • 500 g blandfärs
  • 1 st gul lök
  • 1 dl ströbröd
  • 1 st Ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 1 msk oxfond
  • salt
  • peppar

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 250 grader.
  • Blanda 1 dl ströbröd, 1 st Ägg, 1 dl grädde, 1 dl mjölk, 1 msk oxfondsalt och peppar i en bunke.
  • Tillsätt 500 g blandfärs och 1 st gul lök (fin hackad). Blanda till en jämn smet.
  • Provstek en liten bit färs för att smaka av kryddningen.
  • Forma till köttbullar och placera på en plåt med bakplåtspapper.
  • Grädda i ugnen på cirka 250 grader tills köttbullarna har en fin gyllenbrun färg, vilket tar cirka 8-10 minuter.

Recept anteckningar

För bästa resultat, stek köttbullarna i lite smör efter att de har gräddats i ugnen för att ge dem en vacker färg och extra smak.
Måltid Lunch, Middag
Kök svenskt
Typ av rätt kött

recept näringsinnehåll

Köttbullar i ugn Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
517
% Daily Value*
Fat
 
36
g
55
%
Mättat fett
 
16
g
100
%
Transfett
 
2
g
Fleromättat fett
 
2
g
Enkelomättat fett
 
14
g
Kolesterol
 
121
mg
40
%
Natrium
 
283
mg
12
%
Kalium
 
448
mg
13
%
Kolhydrater
 
20
g
7
%
Fiber
 
1
g
4
%
Socker
 
3
g
3
%
Protein
 
26
g
52
%
Vitamin A
 
409
IU
8
%
Vitamin B1
 
0.3
mg
20
%
Vitamin B2
 
0.4
mg
24
%
Vitamin B3
 
7
mg
35
%
Vitamin B5
 
1
mg
10
%
Vitamin B6
 
0.5
mg
25
%
Vitamin B12
 
3
µg
50
%
Vitamin C
 
0.2
mg
0
%
Vitamin D
 
1
µg
7
%
Vitamin E
 
1
mg
7
%
Vitamin K
 
5
µg
5
%
Kalcium
 
116
mg
12
%
Copper
 
0.1
mg
5
%
Folate
 
37
µg
9
%
Järn
 
4
mg
22
%
Manganese
 
0.2
mg
10
%
Magnesium
 
37
mg
9
%
Phosphorus
 
279
mg
28
%
Selenium
 
26
µg
37
%
Zinc
 
6
mg
40
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Skriv ut receptet Dela på Facebook receptet
Nyckelord Köttbullar, smör, Ugn

Lämna en kommentar

Recept betyg




användarnamn *
Email *
Lösenord *