Hoppa till innehåll 
Kycklinggratäng med Sweet Chili
En snabb och lättlagad kycklinggratäng med en twist av sweet chili. Perfekt för både vardagsmiddagar och helgfester.
portioner
Ingredienser
- 900 gram kycklingfilé
- 200 ml crème fraiche
- 200 ml grädde
- 100 ml sweet chilisås
- 1/2 purjolök
- 100 ml riven ost
- Salt och svartpeppar efter smak
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skär kycklingfiléerna i tärningar och stek dem tills de blir gyllenbruna. Krydda med salt och peppar.
- Placera kycklingen i en ugnsform.
- I en skål, blanda crème fraiche, grädde, sweet chilisås, purjolök och ost. Krydda efter smak.
- Häll blandningen över kycklingen och toppa med lite extra riven ost.
- Gratinera i ugnen tills osten har smält och blivit gyllenbrun, cirka 15-20 minuter.
- Servera med ris och en fräsch sallad.
Recept anteckningar
Du kan anpassa mängden sweet chilisås efter hur stark du vill ha gratängen.
recept näringsinnehåll
Kycklinggratäng med Sweet Chili Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
635
% Daily Value*
Fat
38
g
58
%
Mättat fett
20
g
125
%
Transfett
0.03
g
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
9
g
Kolesterol
241
mg
80
%
Natrium
639
mg
28
%
Kalium
970
mg
28
%
Kolhydrater
19
g
6
%
Fiber
0.4
g
2
%
Socker
16
g
18
%
Protein
54
g
108
%
Vitamin A
1415
IU
28
%
Vitamin B1
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
0.5
mg
29
%
Vitamin B3
24
mg
120
%
Vitamin B5
4
mg
40
%
Vitamin B6
2
mg
100
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
5
mg
6
%
Vitamin D
1
µg
7
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
8
µg
8
%
Kalcium
185
mg
19
%
Copper
0.1
mg
5
%
Folate
24
µg
6
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.1
mg
5
%
Magnesium
73
mg
18
%
Phosphorus
597
mg
60
%
Selenium
79
µg
113
%
Zinc
2
mg
13
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Kycklinggratäng med Sweet Chili”
Perfekt till både middag och lunch lådorna