Hoppa till innehåll 
LCHF Pannkakor
Pannkakor är en sådan sak som väldigt många som börjar äta LCHF eller keto saknar rätt snabbt. Recept på pannkakor innehåller vanligtvis spannmål, ofta vetemjöl, vilket inte alls fungerar för de som äter LCHF eller keto. Dels beror det på gluten, men även på den stärkelse och mängden kolhydrater som finns i vanliga recept. Det här LCHF-receptet är riktigt gott och påminner en hel del om ”vanliga” pannkakor.
Portioner
Ingredienser
- 4 Ägg
- 4 dl Grädde 40%
- 2 msk Fiberhusk
- 2 krm Salt
- 30 g Smör
Instruktioner
- Smält smöret och blanda ihop samtliga ingredienser i en bunke. Låt smeten stå och svälla i cirka fem minuter.
- Stek några minuter på båda sidorna och servera direkt.
- Servera med lite färska bär och lite grädde, gärna med lite vanilj i.
recept näringsinnehåll
LCHF Pannkakor Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
458
% Daily Value*
Fat
46
g
71
%
Mättat fett
28
g
175
%
Transfett
0.3
g
Fleromättat fett
3
g
Enkelomättat fett
12
g
Kolesterol
294
mg
98
%
Natrium
173
mg
8
%
Kalium
165
mg
5
%
Kolhydrater
3
g
1
%
Socker
3
g
3
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
1896
IU
38
%
Vitamin B1
0.04
mg
3
%
Vitamin B2
0.4
mg
24
%
Vitamin B3
0.1
mg
1
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Vitamin D
3
µg
20
%
Vitamin E
2
mg
13
%
Vitamin K
4
µg
4
%
Kalcium
93
mg
9
%
Copper
0.04
mg
2
%
Folate
25
µg
6
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.01
mg
1
%
Magnesium
13
mg
3
%
Phosphorus
152
mg
15
%
Selenium
17
µg
24
%
Zinc
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”LCHF Pannkakor”
Lätta och goda