Lyxig köttfärssås
4.50 av 2 betyg
Lyxig köttfärssås – Bryt av vardagsvarianten och få en ny smakupplevelse
Portioner 4
Kalorier 901 kcal
förb15 minuter minuter
Till.tid45 minuter minuter
Totalt1 timme t
Förhindra att skärmen släcks
4
Ingredienser
- 400 gram Spagetti
- 400 gram köttfärs
- 1 st gul lök
- 200 gram skogschampinjoner
- 2 st vitlöksklyftor.
- 3 dl grädde
- 2 st köttbuljongtäning
- 1 dl vatten
- 4 msk johnnys söt-starka senap
- 3 st tomater stora i bitar
- 2 msk kinesisk soja
- 2 msk tomatpure´
- 4 msk Chilisås hot
- 1 tsk basilika torkad
- 2 krm vitpeppar
- 1 tsk svartpeppar grovmalen
- 1 krm salt
- olivolja och lite smör att steka i
Instruktioner
- Skiva svampen och stek ur vätska, tillsätt smör och 1 pressad vitlök och få lite stekyta , lägg åt sidan
- Stek köttfärsen tillsätt hackad lök.
- Tillsätt vatten och buljongtärning, låt små koka tills vattnet dunstat bort helt.
- Tillsätt tomater, soja, senap,tomatpure, chilisås,basilika,vitlök,vitpeppar,svartpeppar och lite salt.
- Låt småkoka tills tomaterna mjuknat och går isär.
- Lägg ner den förstekta svampen och nästan all grädde, låt små puttra 7-8 min.
- tillsätt ev lite mer grädde och smaka av efter egen smak.
- servera med nykokt pasta.
recept näringsinnehåll
Lyxig köttfärssås Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
901
% Daily Value*
Fat
49
g
75
%
Mättat fett
25
g
156
%
Transfett
1
g
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
16
g
Kolesterol
156
mg
52
%
Natrium
476
mg
21
%
Kalium
678
mg
19
%
Kolhydrater
81
g
27
%
Fiber
5
g
21
%
Socker
7
g
8
%
Protein
34
g
68
%
Vitamin A
1159
IU
23
%
Vitamin B1
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
0.4
mg
24
%
Vitamin B3
7
mg
35
%
Vitamin B5
2
mg
20
%
Vitamin B6
1
mg
50
%
Vitamin B12
2
µg
33
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Vitamin D
1
µg
7
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
5
µg
5
%
Kalcium
100
mg
10
%
Copper
1
mg
50
%
Folate
35
µg
9
%
Järn
4
mg
22
%
Manganese
1
mg
50
%
Magnesium
87
mg
22
%
Phosphorus
433
mg
43
%
Selenium
83
µg
119
%
Zinc
6
mg
40
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Redskap
Nyckelord Köttfärssås, Lyxig köttfärssås
2 svar på ”Lyxig köttfärssås”
väldigt bra
Lyxigt!