Hoppa till innehåll 
Matcha latte
Matcha är ett fint pulver från Japan, framställt av noga utvalda gröna teblad. Dessa blad är rika på klorofyll, vilket ger pulvret dess distinkta ljusgröna färg. Dessutom är matcha en kraftkälla till koffein och teanin, vilket gör det till ett populärt val för energi och fokus. I det japanska köket har matcha en central roll, där det används för att ge smak åt allt från nudlar till kakor, glass och olika drycker. Medan matcha kan ha en lätt bitter ton, kan en touch av honung i din matcha latte balansera smaken perfekt. Utnyttja matchas hälsofördelar och njut av dess unika smak i ditt nästa recept!
port
Ingredienser
- 2 tsk Matchapulver grönt te
- 1 dl vatten Kokhet
- 4 dl mjölk
Instruktioner
- Rör ut 2 tsk Matchapulver grönt te i 1 dl vatten het vattnen i en kopp.
- Värm 4 dl mjölk i en kastrull och vispa upp ett fluffigt skum.
- Häll mjölken över matchablandningen, pudra ev över lite matchapulver och servera genast.
Recept anteckningar
För en sötare smak, tillsätt ca ½ msk honung per kopp med det heta vattnet.
recept näringsinnehåll
Matcha latte Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
132
% Daily Value*
Fat
6
g
9
%
Mättat fett
4
g
25
%
Fleromättat fett
0.2
g
Enkelomättat fett
1
g
Kolesterol
24
mg
8
%
Natrium
79
mg
3
%
Kalium
300
mg
9
%
Kolhydrater
9
g
3
%
Socker
10
g
11
%
Protein
9
g
18
%
Vitamin A
524
IU
10
%
Vitamin B1
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
0.3
mg
18
%
Vitamin B3
0.2
mg
1
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin D
2
µg
13
%
Vitamin E
0.1
mg
1
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
248
mg
25
%
Copper
0.01
mg
1
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.01
mg
1
%
Magnesium
25
mg
6
%
Phosphorus
202
mg
20
%
Selenium
4
µg
6
%
Zinc
1
mg
7
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts