Hoppa till innehåll 
O’Boy Muffins
Ljuvliga chokladmuffins med O’Boy-pulver som ger extra smak. Enkel och snabb bakning som passar både till vardags och till fest!
Muffins
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl smält smör
- 2 dl mjölk
- 4 msk O’Boy-pulver
- En nypa salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader och placera ut muffinsformar i en muffinsplåt.
- Vispa äggen och sockret i en stor skål tills det blir ljust och fluffigt.
- Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål.
- Tillsätt mjölblandningen i ägg- och sockerblandningen och rör om försiktigt.
- Tillsätt smält smör, mjölk och O’Boy-pulver och rör om tills allt är väl blandat.
- Häll smeten i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3 av formens höjd.
- Grädda muffinsen i mitten av ugnen i 15-20 minuter eller tills de är gyllenbruna och genombakade.
- Ta ut muffinsplåten ur ugnen och låt muffinsen svalna i formarna i några minuter innan du tar ut dem och låter dem svalna helt
Recept anteckningar
- Om du vill ha extra chokladiga muffins kan du tillsätta hackad choklad eller chokladknappar i smeten innan du häller den i formarna.
- Servera muffinsen med en klick vispad grädde eller glass för en extra god smakupplevelse.
recept näringsinnehåll
O'Boy Muffins Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
197
% Daily Value*
Fat
8
g
12
%
Mättat fett
5
g
31
%
Transfett
0.3
g
Fleromättat fett
0.5
g
Enkelomättat fett
2
g
Kolesterol
47
mg
16
%
Natrium
257
mg
11
%
Kalium
70
mg
2
%
Kolhydrater
27
g
9
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
11
g
12
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
275
IU
6
%
Vitamin B1
0.2
mg
13
%
Vitamin B2
0.2
mg
12
%
Vitamin B3
1
mg
5
%
Vitamin B5
0.3
mg
3
%
Vitamin B6
0.03
mg
2
%
Vitamin B12
0.2
µg
3
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
Vitamin D
0.3
µg
2
%
Vitamin E
0.3
mg
2
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
30
mg
3
%
Copper
0.05
mg
3
%
Folate
42
µg
11
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
0.2
mg
10
%
Magnesium
9
mg
2
%
Phosphorus
58
mg
6
%
Selenium
10
µg
14
%
Zinc
0.3
mg
2
%
Caffeine
1
mg
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
2 svar på ”O’Boy Muffins”
Jag älskar ditt tips om att tillsätta hackad choklad eller chokladknappar i smeten för extra chokladig smak. Detta kan också ge muffinsarna en trevlig textur.
Det var jätte gott och blev bra i mängden