Hoppa till innehåll 
Pecan Sandies Julkakor
Pecan Sandies är klassiska amerikanska julkakor som kännetecknas av sin smöriga konsistens och rika nötsmak. Dessa kakor är uppskattade för sin enkelhet och elegans, och passar perfekt till festliga tillfällen. De är knapriga på ytan med en mjuk och rik inre textur, vilket gör dem till ett populärt val under julhelgen. Pecan Sandies är inte bara en del av jultraditionen, utan också ett exempel på den amerikanska bakningens mångsidighet och kärlek till smakrika, hemlagade sötsaker.
kakor
Ingredienser
- 454 g smör mjuknat
- 120 g florsocker
- 2 msk vatten
- 4 tsk vaniljextrakt
- 480 g mjöl
- 240 g pekannötter hackade
- Extra florsocker för dekoration
Instruktioner
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 150°C (300°F). Använd en stor skål.
Blanda Smör och Socker
- Vispa mjuknat smör och florsocker tills det blir en jämn smet.
Tillsätt Vätska och Smak
- Blanda i vatten och vaniljextrakt. Rör om ordentligt.
Blanda in Mjöl
- Gradvis tillsätt all-purpose mjöl till smeten, blanda tills den är jämn.
Lägg till Pekannötter
- Vik försiktigt in hackade pekannötter i degen.
Forma Kakor
- Ta en bit av degen och rulla till en boll, ungefär en tum i diameter. Placera bollarna på en ogjord bakplåt.
Platta till Kakorna
- Använd fingrarna för att försiktigt platta till varje kaka på plåten.
Grädda
- Sätt in plåten i ugnen och grädda kakorna i 20-25 minuter, tills de fått en gyllenbrun färg vid kanterna.
Svalna och Pudra
- Låt kakorna svalna på ett galler. När de svalnat, pudra dem lätt med florsocker.
Recept anteckningar
skriv anteckingar
recept näringsinnehåll
Pecan Sandies Julkakor Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
359
% Daily Value*
Fat
28
g
43
%
Mättat fett
13
g
81
%
Transfett
1
g
Fleromättat fett
4
g
Enkelomättat fett
10
g
Kolesterol
49
mg
16
%
Natrium
158
mg
7
%
Kalium
83
mg
2
%
Kolhydrater
24
g
8
%
Fiber
2
g
8
%
Socker
4
g
4
%
Protein
4
g
8
%
Vitamin A
574
IU
11
%
Vitamin B1
0.3
mg
20
%
Vitamin B2
0.2
mg
12
%
Vitamin B3
2
mg
10
%
Vitamin B5
0.2
mg
2
%
Vitamin B6
0.04
mg
2
%
Vitamin B12
0.04
µg
1
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
Vitamin E
1
mg
7
%
Vitamin K
3
µg
3
%
Kalcium
18
mg
2
%
Copper
0.2
mg
10
%
Folate
48
µg
12
%
Järn
1
mg
6
%
Manganese
1
mg
50
%
Magnesium
20
mg
5
%
Phosphorus
66
mg
7
%
Selenium
9
µg
13
%
Zinc
1
mg
7
%
Alcohol
0.1
g
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts