Hoppa till innehåll 
Pinsa med Tomatsås, Mozzarella och Prosciutto
Denna pinsa är en fest för smaklökarna med sina klassiska italienska ingredienser som mozzarella, prosciutto och parmesan. Det är en snabb och enkel rätt som passar perfekt för en mysig hemmakväll eller som en del av en större italiensk måltid.
portioner
Ingredienser
- 1 färdig pizzabotten
- basilika
- 150 g parmesanost
- 100 g buffelmozzarella
- 70 g prosciutto
- 3 msk pizzasås
- 1 tsk extra jungfruolivolja
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°C, gärna med varmluft.
- Skär mozzarella i bitar och lägg dem på hushållspapper för att få en krämigare konsistens.
- Bred ut pizzasåsen på pizzabotten. Strö över parmesan och lägg på mozzarella. Pensla kanterna med olivolja.
- Grädda i ugnen i cirka 7 minuter eller tills osten har smält och botten fått en fin färg.
- Krydda med salt och peppar.
- Toppa med prosciutto, basilika och parmesanflisor. Ringla över lite olivolja innan servering.
Recept anteckningar
För en extra touch kan du lägga till några droppar balsamvinäger innan servering.
recept näringsinnehåll
Pinsa med Tomatsås, Mozzarella och Prosciutto Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
1060
% Daily Value*
Fat
50
g
77
%
Mättat fett
25
g
156
%
Transfett
0.04
g
Fleromättat fett
5
g
Enkelomättat fett
15
g
Kolesterol
113
mg
38
%
Natrium
3287
mg
143
%
Kalium
183
mg
5
%
Kolhydrater
97
g
32
%
Fiber
3
g
13
%
Socker
13
g
14
%
Protein
56
g
112
%
Vitamin A
2081
IU
42
%
Vitamin B1
0.1
mg
7
%
Vitamin B2
0.3
mg
18
%
Vitamin B3
2
mg
10
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
0.2
mg
10
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
Vitamin D
1
µg
7
%
Vitamin E
0.4
mg
3
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
2006
mg
201
%
Copper
0.04
mg
2
%
Folate
6
µg
2
%
Järn
6
mg
33
%
Manganese
0.02
mg
1
%
Magnesium
38
mg
10
%
Phosphorus
576
mg
58
%
Selenium
25
µg
36
%
Zinc
2
mg
13
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Pinsa med Tomatsås, Mozzarella och Prosciutto”
Blev riktigt gott!