Hoppa till innehåll 
Quinoa bowls med granatäpple, spenat och fetaost
Dessa quinoa bowls med granatäpple, spenat och fetaost är en hälsosam och näringsrik måltid som passar bra till lunch eller middag. De är lätta att göra och fullproppade med smak och näring.
Ingredienser
- 1,5 dl quinoa
- 3 dl vatten
- 1 granatäpple
- 200 g spenat
- 200 g fetaost
- Olivolja till servering
- Balsamvinäger till servering
Instruktioner
- Koka quinoa enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär granatäpplet i klyftor och skrapa ut fröna.
- Skölj spenaten och skär fetaosten i kuber.
- Lägg quinoa, granatäpple, spenat och fetaost i skålar.
- Toppa med lite olivolja och balsamvinäger.
Recept anteckningar
- Du kan också tillsätta andra grönsaker eller frukter till dessa quinoa bowls, som t.ex. avokado, morötter, kikärtor eller gurka.
- För att få en extra proteinboost, kan du tillsätta lite frön eller nötter, som t.ex. pumpafrön, solrosfrön eller mandlar.
recept näringsinnehåll
Quinoa bowls med granatäpple, spenat och fetaost Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
341
% Daily Value*
Fat
14
g
22
%
Mättat fett
7
g
44
%
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
3
g
Kolesterol
45
mg
15
%
Natrium
617
mg
27
%
Kalium
688
mg
20
%
Kolhydrater
41
g
14
%
Fiber
7
g
29
%
Socker
10
g
11
%
Protein
15
g
30
%
Vitamin A
4905
IU
98
%
Vitamin B1
0.3
mg
20
%
Vitamin B2
1
mg
59
%
Vitamin B3
2
mg
10
%
Vitamin B5
1
mg
10
%
Vitamin B6
1
mg
50
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
21
mg
25
%
Vitamin D
0.2
µg
1
%
Vitamin E
2
mg
13
%
Vitamin K
254
µg
242
%
Kalcium
323
mg
32
%
Copper
0.4
mg
20
%
Folate
209
µg
52
%
Järn
4
mg
22
%
Manganese
1
mg
50
%
Magnesium
132
mg
33
%
Phosphorus
390
mg
39
%
Selenium
12
µg
17
%
Zinc
3
mg
20
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts