Hoppa till innehåll 
Rustikt surdegsbröd
Detta rustika surdegsbröd är gjort på en enkel deg av få, grundläggande ingredienser. Brödet har en knaprig skorpa och en mjuk, saftig kärna. Det är perfekt att servera till soppor och sallader, eller att bara njuta av med en klick smör och ost.
Bröd
Ingredienser
- 500 g vetemjöl
- 10 g jäst
- 1 tsk salt
- 350 ml ljummet vatten
Instruktioner
- Blanda vetemjöl, jäst, och salt i en bunke. Tillsätt ljummet vatten och rör om till en slät deg.
- Lägg degen på en mjölat yta och knåda den i 5-10 minuter tills den blir smidig och elastisk.
- Lägg degen tillbaka i bunken och täck den med en duk. Låt den jäsa i 1-2 timmar eller tills den har dubblerat sin storlek.
- Preheat ugnen till 250 grader Celsius.
- Forma degen till en rund, jämn boll och lägg den på en plåt med bakplåtspapper. Grädda brödet i ugnen i 40-50 minuter tills det är gyllenbrunt och har en knaprig skorpa.
- Låt brödet svalna på en gallerhylla innan du skär det och serverar det.
recept näringsinnehåll
Rustikt surdegsbröd Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
1853
% Daily Value*
Fat
6
g
9
%
Mättat fett
1
g
6
%
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
1
g
Natrium
2358
mg
103
%
Kalium
631
mg
18
%
Kolhydrater
386
g
129
%
Fiber
16
g
67
%
Socker
1
g
1
%
Protein
56
g
112
%
Vitamin C
0.03
mg
0
%
Kalcium
90
mg
9
%
Järn
23
mg
128
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
5 svar på ”Rustikt surdegsbröd”
Hi there, Great recipe!
Kind Regards,
Megan
Värt att testa!
Bra recept!
Hi there,
We run an Instagram growth service, which increases your number of followers safely and practically.
We aim to gain you 300-1000+ real human followers per month, with all actions safe as they are made manually (no bots).
The price is just $60 (USD) per month, and we can start immediately.
Let me know if you wish to see some of our previous work.
Kind Regards,
Megan
Hi,
I just visited receptmix.se and wondered if you’d ever thought about having an engaging video to explain what you do?
I can show you some previous videos we’ve done if you want me to send some over. Let me know if you’re interested in seeing samples of our previous work.
Regards,
Georgina
Unsubscribe: https://removeme.click/ev/unsubscribe.php?d=receptmix.se