Hoppa till innehåll 
Saffran Scones
På söndagsbrunchen vill man ha något nybakat och delikat och det passar därför utmärkt att baka scones för detta tillfälle. Sconesen är godast om du serverar dem med söt marmelad eller ost.
scones
Ingredienser
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 50 g smör eller margarin, gärna rumstempererat
- 2 dl mjölk
- 2 g saffran
- 1 msk strösocker
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°C.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, saffran, socker och salt i en bunke. Smula ner smör eller margarin i mjölblandningen.
- Tillsätt mjölk och blanda till en kladdig deg.
- Forma degen till 2 kakor eller 8 bullar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i cirka 10-12 minuter.
recept näringsinnehåll
Saffran Scones Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
246
% Daily Value*
Fat
6
g
9
%
Mättat fett
4
g
25
%
Transfett
0.2
g
Fleromättat fett
0.4
g
Enkelomättat fett
2
g
Kolesterol
16
mg
5
%
Natrium
422
mg
18
%
Kalium
97
mg
3
%
Kolhydrater
40
g
13
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
2
g
2
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin A
198
IU
4
%
Vitamin C
0.2
mg
0
%
Kalcium
40
mg
4
%
Järn
2
mg
11
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts