Saftiga vaniljbollar med chokladglaze
Vaniljbollar är en klassisk fika som alltid är uppskattad. Dessa saftiga vaniljbollar med chokladglaze är en twist på den klassiska smaken och ger en perfekt balans mellan sött och syrligt. Chokladglazet ger en härlig crunchy yta och en chokladsmak som komplementerar vaniljsmaken perfekt. Dessa bollar är enkla att göra och kan förberedas i förväg, vilket gör dem perfekta för en kväll med vänner eller en eftermiddagsfika med familjen.
Portioner 20 stycken
Kalorier 167 kcal
förb15 minuter minuter
Till.tid15 minuter minuter
Totalt30 minuter minuter
Förhindra att skärmen släcks
20 stycken
Ingredienser
- 150 gram smör
- 1 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 ägg
Chokladglaze:
- 100 gram mörk choklad
- 1 msk smör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och strösocker tills det är fluffigt. Tillsätt vaniljsocker och ägg och rör om.
- Tillsätt vetemjölet och rör tills en smet bildas.
- Forma smeten till små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i ugnen i ca 12-15 minuter eller tills de är gyllenbruna. Låt svalna.
- Smält chokladen och smöret i en kastrull eller i en mikrovågsugn. Doppa bollarna i chokladen och lägg dem på ett fat med bakplåtspapper. Låt chokladen stelna.
Recept anteckningar
- Du kan också rulla bollarna i strösocker innan du gräddar dem för en extra söt yta.
recept näringsinnehåll
Saftiga vaniljbollar med chokladglaze Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
167
% Daily Value*
Fat
9
g
14
%
Mättat fett
6
g
38
%
Transfett
0.3
g
Fleromättat fett
0.4
g
Enkelomättat fett
2
g
Kolesterol
26
mg
9
%
Natrium
57
mg
2
%
Kalium
57
mg
2
%
Kolhydrater
19
g
6
%
Fiber
1
g
4
%
Socker
7
g
8
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
219
IU
4
%
Kalcium
9
mg
1
%
Järn
1
mg
6
%
Caffeine
4
mg
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Nyckelord chokladglaze, enkla, Fika, saftiga, Vaniljbollar, vegertarian