Hoppa till innehåll 
Smulpaj med krusbär och kanel
En syrlig och kryddig smulpaj med mjuka krusbär och en hint av kanel. En riktigt god dessert som passar bra till kaffet efter maten.
Ingredienser
- 500 g krusbär färska
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 150 g smör
- 1 tsk kanel
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg krusbären i en smord pajform.
- Blanda vetemjöl, strösocker, kanel och smör i en skål till en smulig deg.
- Strö smuldegen över krusbären.
- Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter, eller tills den är gyllenbrun.
- Låt svalna innan servering.
Recept anteckningar
- Se till att tvätta krusbären noggrant och ta bort eventuella stjälkar och oönskade bitar.
- Om du vill kan du använda havregryn eller mandelmjöl istället för vetemjöl för att göra pajen glutenfri eller mer hälsosam.
- För en extra crunchig paj kan du tillsätta hackade nötter som mandlar, valnötter eller pekannötter i smuldegen.
- Servera gärna pajen med en kula vaniljglass eller vispad grädde för en extra sötma.
recept näringsinnehåll
Smulpaj med krusbär och kanel Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
279
% Daily Value*
Fat
16
g
25
%
Mättat fett
10
g
63
%
Transfett
1
g
Fleromättat fett
1
g
Enkelomättat fett
4
g
Kolesterol
40
mg
13
%
Natrium
122
mg
5
%
Kalium
150
mg
4
%
Kolhydrater
33
g
11
%
Fiber
3
g
13
%
Socker
12
g
13
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
651
IU
13
%
Vitamin C
17
mg
21
%
Kalcium
26
mg
3
%
Järn
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts