Hoppa till innehåll 
Snabb Pinsa med Salami och Pistagenötter
Pinsa är en korsning mellan pizza och focaccia, och är både fluffig och seg. Denna snabba version är gjord på en förgräddad pinsabotten och toppas med crème fraiche, salami, pistagenötter och basilika. Perfekt för en snabb och smakrik måltid!
portioner
Ingredienser
- 1 förgräddad pinsabotten
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl mozzarella riven
- 4 st salami
- Pistagenötter grovhackade
- Citronskal finrivet
- basilika
- Flingsalt
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 250°C.
- Ta ut den förgräddade pinsabotten ur förpackningen och lägg den på en bakplåt.
- Bred crème fraiche över botten och strö över riven mozzarella.
- Lägg på salamiskivor och grädda i ugnen i 7-8 minuter, eller tills osten har fått en fin färg.
- Ta ut pinsan ur ugnen och toppa med grovhackade pistagenötter, finrivet citronskal, färsk basilika och en nypa flingsalt.
- Servera direkt.
Recept anteckningar
Du kan variera toppingen efter eget tycke, till exempel med andra sorters nötter eller örter.
recept näringsinnehåll
Snabb Pinsa med Salami och Pistagenötter Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
737
% Daily Value*
Fat
27
g
42
%
Mättat fett
13
g
81
%
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
5
g
Kolesterol
64
mg
21
%
Natrium
1824
mg
79
%
Kalium
128
mg
4
%
Kolhydrater
98
g
33
%
Fiber
3
g
13
%
Socker
15
g
17
%
Protein
29
g
58
%
Vitamin A
614
IU
12
%
Vitamin B1
0.04
mg
3
%
Vitamin B2
0.3
mg
18
%
Vitamin B3
0.2
mg
1
%
Vitamin B5
0.2
mg
2
%
Vitamin B6
0.1
mg
5
%
Vitamin B12
1
µg
17
%
Vitamin C
0.5
mg
1
%
Vitamin D
0.2
µg
1
%
Vitamin E
0.4
mg
3
%
Vitamin K
1
µg
1
%
Kalcium
397
mg
40
%
Copper
0.03
mg
2
%
Folate
16
µg
4
%
Järn
5
mg
28
%
Manganese
0.01
mg
1
%
Magnesium
19
mg
5
%
Phosphorus
309
mg
31
%
Selenium
16
µg
23
%
Zinc
2
mg
13
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
1 svar på ”Snabb Pinsa med Salami och Pistagenötter”
Smaskens!