Hoppa till innehåll 
Vegetarisk Lasagne med Zucchini och Spenat
Njut av en krämig och smakfull vegetarisk lasagne med denna enkla och nyttiga receptet. Zucchini och spenat ger en bra mängd grönsaker medan ost och tomatsås ger en god smak.
Ingredienser
- 8 lasagneplattor
- 3 zucchini skivade
- 2 paket spenat färsk
- 2 1/2 dl grädde
- 2 1/2 dl mjölk
- 1 1/2 dl riven ost t ex mozzarella eller parmesan
- 1 burk tomatsås 800g
- 1 tsk oregano
- 1/2 tsk svartpeppar
- Salt efter smak
Instruktioner
- Värm ugnen till 190 grader.
- Koka lasagneplattorna enligt instruktionerna på förpackningen och låt dem rinna av.
- Koka zucchini och spenat i en stor kastrull med lite vatten tills zucchini är mjuk.
- Blanda grädde, mjölk, oregano, svartpeppar och salt i en annan kastrull och värm upp på medelvärme.
- Lägg en liten mängd tomatsås i botten av en ugnsform.
- Lägg ett lager lasagneplattor ovanpå tomatsåsen, sedan ett lager zucchini, spenat, gräddesås och riven ost. Upprepa processen tills alla ingredienser är slut.
- Strö över mer riven ost på toppen.
- Gratinera i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
- Låt lasagnen svalna några minuter innan servering.
Recept anteckningar
- Du kan använda valfri grönsaker i detta recept för att anpassa det efter dina preferenser.
- Du kan använda valfri typ av ost i detta recept för att anpassa smaken efter dina preferenser.
recept näringsinnehåll
Vegetarisk Lasagne med Zucchini och Spenat Näringsinnehåll
per portion
Kalorier
569
% Daily Value*
Fat
32
g
49
%
Mättat fett
19
g
119
%
Fleromättat fett
2
g
Enkelomättat fett
7
g
Kolesterol
93
mg
31
%
Natrium
975
mg
42
%
Kalium
1598
mg
46
%
Kolhydrater
53
g
18
%
Fiber
7
g
29
%
Socker
13
g
14
%
Protein
22
g
44
%
Vitamin A
12601
IU
252
%
Vitamin C
63
mg
76
%
Kalcium
474
mg
47
%
Järn
6
mg
33
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts